9月19日★郷土料理の日（秋田県）★
2025年9月19日 12時51分いぶりがっこご飯、卵焼き、野菜60ｇツナサラダ、みそ汁、牛乳
毎月１９日は郷土料理の日です。今日は、秋田県に伝わる伝統的な漬物「いぶりがっこ」が混ぜ込まれたご飯をいただきました。冬の訪れの早い秋田県では、大根を燻して干し、米ぬかなどにつけて作るいぶりがっこが特産品のひとつで、豊富な食物性乳酸菌や食物繊維が含まれています。おいしく食べて、腸内環境を整えられます。
いぶりがっこご飯、卵焼き、野菜60ｇツナサラダ、みそ汁、牛乳
毎月１９日は郷土料理の日です。今日は、秋田県に伝わる伝統的な漬物「いぶりがっこ」が混ぜ込まれたご飯をいただきました。冬の訪れの早い秋田県では、大根を燻して干し、米ぬかなどにつけて作るいぶりがっこが特産品のひとつで、豊富な食物性乳酸菌や食物繊維が含まれています。おいしく食べて、腸内環境を整えられます。